Палія

    Палія. «Тричі в своєму житті, — згадує відомий російський письменник П. Бажов, — доводилося мені  зустрічатися з такою істотою, яка для мене стала чимось казковим, поки я її не спробував наяву. У дитинстві, коли я, бувало, завередую  по-дитячому і не захочу їсти чогось, мені говорили:

   — Ти що ж це, може, фазана захотів або пирога з палію? Далі…

Сьомга

    В Німеччині сьомгу називають царем риб, а в Швеції — королевою риб. Сьомга — прохідна риба, хоча в Онежському і Ладозькому озерах водиться місцева, яка живе в цих водах постійно. Що правда ця сьомга має менші розміри і більш темне забарвлення. Далі…

Осетер. Частина 2.

(Продовження, початок дивись тут)

   Російський осетер. Цей різновид зустрічається, як показує назва, тільки в Росії (хоча в Україні теж є, але менше). Мешкає в Каспійському, Чорному та Азовському морях. Російський осетер також прохідна риба, але в деяких місцях утворилися зграї, які проводять все життя в прісній воді. Розміри російського осетра в різних місцях різні, найбільша довжина 2.3 м. У 1962 році в Каспійському морі зловили російського осетра вагою 613 кг. Однії
тільки ікри в ньому (вірніше в ній) було 50 кг. Далі…

Осетер. Частина 1.

    Осетер. Здається, важко знайти ще одну рибу, а може бути і взагалі тварину, з якими було б пов’язано стільки дивних назв та уявлень, як з осетром. Ця риба згадується в багатьох казках, стародавніх повістях та в більш пізній літературі (головним чином в сатиричній), в тому числі в українській та російській, і, зазвичай, осетер чомусь фігурує тут як дурень, наївна істота, що здійснює якісь дивні вчинки і його повсюди обдурюють. Серед назв, які присвоєні осетрові, чимало зневажливих та образливих — слимак, жабник і т.п. По своїй популярності він перевершив навіть щуку. Далі…

Йорж

   Йорж — риба, назва якої вже дає уявлення про зовнішній вигляд. У йоржа, вийнятого з води, найбільш  примітні колючі промені в плавцях. Ними ця маленька рибка захищена навіть від таких агресивних хижаків, як щука. Як тільки виникає небезпека, йорж намагається заховати голову за камені або в дно, розправляючи при цьому колючі плавники. В такому стані він стає, практично, невразливий. Далі…

Кефаль

   Кефаль — риба порівняно мало відома. Якщо щуку, окуня, карася, або сазана кожен собі уявляє, то кефаль багатьом відома тільки з чуток або по знаменитій одеській пісні «Шаланди повні кефалі …». Але між  тим ця риба поширена і в Тихому, і в Атлантичному, і в Індійському океанах. У нас вона водиться в Чорному морі. Далі…

Карась. Частина 2.

   (Продовження, початок читайте тут)

   Розрізняють два види карасів — звичайний або золотистий та срібний або білий. Карасі різняться формою тіла — у звичайного тіло ширше, а спина більш опукла, хвіст з меншим вирізом, кількістю зябрових тичинок (у срібного їх більше), довжиною кишечника (у срібного довший). А також вони відрізняються забарвленням — у звичайного карася боки темно-зелені, спина темно-коричнева, а плавники найчастіше червонуваті, живіт світлий. На відміну від звичайного у срібного карася, про що говорить сама назва, луска срібляста, навіть чорнувата, живіт темний. Далі…